蒲公英溪黄草甜叶菊主要药用价值健康分享
蒲公英
主要价值
营养
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
药用性味：苦甘，寒。1.《唐本草》：味甘，平，无毒。
2.李杲：微苦，寒。
3.《本草述》：甘，平微寒。
4.广州部队《常用中草药手册》：苦甘，寒。
归经：入肝、胃经。
1.李杲：足少阴经。
2.《本草衍义补遗》：入阳明、太阴经。
功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
1.《唐本草》：主妇人乳痈肿。
2.《本草图经》：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。
3.《本草衍义补遗》：化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。
4.《滇南本草》：敷诸疮肿毒，疥癞癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。
5.《纲目》：乌须发，壮筋骨。
6.《医林纂要》：补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。
7.《纲目拾遗》：疗一切毒虫蛇伤。
8.《随息居饮食谱》：清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。
9.《岭南采药录》：炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。
10.《山东中药》：为解毒、消炎、清热药。治黄疸，目赤，小便不利，大便秘结。
11.广州部队《常用中草药手册》：清热解毒，凉血利尿，催乳。治疔疮，皮肤溃疡，眼疾肿痛，消化不良，便秘，蛇虫咬伤，尿路感染。
12.《上海常用中草药》：清热解毒，利尿，缓泻。治感冒发热，扁桃体炎，急性咽喉炎，急性支气管爽，流火，淋巴腺炎，风火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。
用法用量：内服：煎汤，0.3～1两（大剂2两）；捣汁或入散剂。外用：捣敷。
禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
1.用量过大：常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
2.过敏反应：服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
3.药不对证：主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。
溪黄草药用价值全草入药，治急性肝炎、急性胆囊炎、跌打瘀肿等症。
溪黄草有效成分溪黄草素A，尾叶香茶菜素A，具有抗癌活性，对人宫颈癌细胞有显著的抑制作用。国内外学者掀起溪黄草研究热潮，并已发表了数以百计的论文。据报道，溪黄草的主要活性成分为黄酮类物质，对肝炎病毒有显著抑制复制作用，临床效果高达84%，甚至优于干扰素与利巴韦林合剂。
溪黄草是中国民间的习用抗肝炎草药，中国国内已开发出10多种溪黄草制剂，但尚未有一只单一成分溪黄草制剂获得国家药品批文。估计溪黄草制剂的销量约在1亿~2亿元。国内已有企业利用溪黄草与白花蛇舌草、虎杖、丹参等加工成复方成药，用于治疗慢性乙肝或丙肝。
功用主治
溪黄草具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效，用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎，痢疾，肠炎，癃闭，跌打瘀痛等病症。其实溪黄草是不能治疗慢性肝炎的，若是急性感染性的黄疸型乙肝可以用溪黄草做急性治疗，便是慢性乙医院做有针对性的治疗，否则有可能延误病情，进而增加治愈的难度。中草药溪黄草对肝炎有一定的效果，但是，治疗小三阳效果却非常有限。
黄疸型肝炎：症见皮肤及巩膜黄染，恶寒发热，乏力，纳差，肝区隐痛，肝脾肿大，小便发黄，舌红苔薄黄，脉弦滑。
急性胆囊炎：症见恶寒发热，右上腹疼痛，牵及右肩背部，口干苦，恶心呕吐，或伴大便干结，或伴腹泻，黄疸等。
副作用
虽然溪黄草有对人体的清热解毒具有一定的作用，但是它的副作用也是不可避免的，如果长时间服用溪黄草，也会产生一定的副作用，药剂的成分含量不同，所产生的副作用也不同，合理使用溪黄草所产生的副作用比较少，目前溪黄草引起的严重不良症状，现在尚未可知。如果服用溪黄草不当反而会适得其反，加重肝脏的负担，影响病情。
附方
溪黄草治急性黄疸型肝炎：溪黄草配酢浆草、铁线草，水煎服。（《中医方药学》）
溪黄草治慢性肝炎、早期肝硬化：田螺克，溪黄草50～克。田螺养水中2～3天，使其排尽污泥废物，然后将田螺尾部敲去少许，与溪黄草50～克，同煮汤服食。
溪黄草治急性胆囊炎而有黄疸者：溪黄草配田基黄、茵陈蒿、鸡骨草、车前草，水煎服。（《中医方药学》）
溪黄草治湿热下痢：一溪黄草鲜叶，捣汁冲服：二溪黄草配天香炉、野牡丹，水煎服。（《中医方药学》）
溪黄草治瘙闭：鲜香茶菜克，鲜石韦、鲜车前草各50克。水煎服。（江西《草药手册》）
治痢疾，肠炎：鲜四方蒿叶。洗净，捣汁内服。每天一次，每次五毫升，儿童二至三毫升。（《全展选编·传染病》）
"清热，利湿，退黄。治急性黄疸型肝炎，急性胆囊炎。"（广州部队《常用中草药手册》）
"清肝利胆，退黄祛湿，凉血散瘀。治急性肝炎，跌打瘀肿。
甜叶菊主要价值
食用甜叶菊干叶中的主要成分为甜菊糖苷，不仅甜度高、热量低，还具有一定的药理作用。甜叶菊糖主要有治疗糖尿病、控制血糖、降低血压、抗肿瘤、抗腹泻、提高免疫力，促进新陈代谢等作用，对控制肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳有很好的功效，对心脏病、小儿龋齿等也有显著疗效，最重要的是它可消除蔗糖的副作用。联合国粮农组织、世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会在年6月第69届会议报告中明确表明：正常人甜菊糖每日摄入量在4毫克/千克体重以下时对人体没有副作用。南美、东南亚、远东地区，甜叶菊糖苷被广泛应用于食品和药品领域。中国卫生部在年批准了甜叶菊糖苷为不限量使用的天然甜味剂，又于年批准了甜叶菊糖苷为医药用的甜味剂辅料。
作为药物和膳食已广泛应用。自年中国批准甜叶菊可作为医药用甜味剂辅料。甜菊糖苷类衍生物还具有降高血压、血糖，抗肿瘤，改善腹泻以及提高人体免疫力等临床疗效。甜叶菊普遍被用作矫味剂，用来矫正某些药物的异味、怪味，做片剂、丸剂、胶囊等的辅料。由于甜菊苷类是一种非糖甜味剂，吃进嘴里不会在口腔内细菌作用下产生酸，因此采用它制作的糖果食品，不会因产生酸而腐蚀牙齿，可被用来预防儿童龋齿。由于甜菊苷可耐酸碱，并在pH4-10范围内，℃下加热，其化学结构不会发生变化，不会产生微生物所需要的葡萄糖，属于非发酵性的物质，常用于食品保鲜和药品防霉。甜菊苷类在人体内几乎不被代谢，食后不会产生过多热量，故常用来制作肥胖症患者的甜食品，儿童食用的甜菊饮料或甜菊糖果等，可避免肥胖者体重再增加，避免儿童肥胖症。
饲料甜叶菊甜菊叶渣中微量元素丰富、营养成分全面，如氨基酸、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和维生素等，是很好的饲料原料，将其进一步加工成饲料饲喂牲畜，可用来治疗畜禽食欲不振、乏力、生长缓慢、不发情、下痢和呼吸道不畅等疾病，也可提高奶质和肉质等。研究表明，将甜叶菊茎秆在45-60℃活化水中提取并浓缩，制备成家畜健康饮料和乳房洗剂，或将干燥的甜叶菊茎、叶粉碎，用矿泉水煮沸、浓缩和发酵后，让家畜直接饮食，对治疗家畜的疾病，均有良好的疗效。甜菊叶残渣掺到饲料里，用来喂奶牛、奶羊，可增加奶甜度，提高奶质和奶中微量元素、氨基酸等物质的含量，并对产奶量有一定促进作用。将甜菊叶残渣以5%比例添加到禽类饲料，能起到预防禽类腹泻拉稀等作用，调节禽类消化功能，并能提高产蛋率。甜叶菊做饲料添加剂还可增进家畜、赛马和宠物的食欲、治疗它们的慢性疾病，促进发育不良仔猪及肉用仔鸡的生长等。
肥料甜叶菊残渣中不仅有机质含量极高，还含有一定量的钙和镁等矿物质，可作为有机肥料改良培肥土壤。实际生产中，将经过腐熟的甜叶菊残渣与基础基质按一定配比混合后，可配制成适合香瓜、西瓜、柑橘、西红柿等蔬菜、水果育苗所需要的土壤。这种育苗土不仅能促进幼苗快速生长发育，增加幼苗干鲜物质重，还可促进蔬菜、水果的早熟、增加其甜度，是很好的育苗基质。将甜菊叶残渣添加到栽培菌类培养料中，既可满足食用菌对养分的需要，又可满足食用菌对各种微量元素、维生素及透气性的要求，发菌快而早、菌质还好、产量也高。用含甜叶菊残渣的土栽培的金针菇，略带甜味，风味独特；栽培的银耳，长得既白又大。
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