在我们进行银屑病的随访过程中，发现有相当多的病人在忌口。忌口的原因是多种多样的，有的病人由于初次发病前曾食用过某种不常食用的食物，因而深信他的病是由该种食物引起的;有的病人轻信了民间的传说，认为"发物"能引起或加重本病;有的则是按照中医医师的嘱咐而忌口。忌口的食物也是五花八门的，除了鱼腥辛辣食物之外，还有牛羊猪肉，韭菜、芹菜、香椿，甚至鸡蛋、豆腐等。有的人甚至只吃米饭、馒头和咸菜，而不敢吃其他食物，以致于引起严重的营养不良。
由于本病病因尚未查明，所以不能排除少数病人的发病可能与某种食物有关，此时病人对这些食物的过敏可能起到激发银屑病的作用。但是据我们调查，很多病人的发病与食用某种食物的关系纯属巧合。例如有位病人认为该病的加重与喝羊肉汤有关，其实是因为他喝羊肉汤的季节在冬季，而冬季正是本病复发或加重的季节。我们让其夏季试喝羊肉汤则并未引起疾病复发。
关于"发物"能引发或加重本病的传说并无确切的依据。有的民族或地区以鱼类为主要食物，其银屑病的发病率反而比其他地区低。而且还有用鱼油治疗银屑病取得良好效果的报道。最近还证明了辣素是对银屑病具有良好治疗作用的物质。至于香椿、韭菜之类的蔬菜是否也应列为忌口的"发物"之列，确实是值得商榷的。相反，我们调查到的实例说明，偏食对本病是不利的，有的纠正了偏食的习惯而导致疾病的好转甚至痊愈。我们曾见一双胞胎(同卵双胎)，有偏食习惯的弟弟发生银屑病，无偏食习惯的哥哥未发病。我们还调查到一位女病人，由于父母的偏爱，自幼养成偏食的习惯，5岁时患肺结核，11岁时患骨结核，14岁时患银屑病。结婚后家庭环境条件改变，纠正了偏食的习惯，上述3种疾病均逐渐痊愈，银屑病消退至今已20余年未复发。我们去调查时病人已45岁，身体健壮，未见有银屑病皮疹。她本人及其丈夫回忆起往事，对偏食的危害深有感触。所以我们认为，除了少数对某种食物过敏的病人之外，银屑病病人不仅不应该忌口，而且应鼓励食物多样化。科室简介
医院皮肤科
贵州省临床重点扶持学科
国家住院医师规范化培训基地
国家级痤疮培育基地
毕节市临床重点学科
毕节市皮肤病专业质控中心
科室共有医护人员27人,其中医师13人，护士14人。现有副主任医师4名、主治医师7名、住院医师2名。包括美容主诊医师12名。其中硕士研究生6名。主管护师3名，护师9名，其中美容专科护士2名。部分成员担任国内多种重要学术职务。拥有CO2脉冲激光机、光子嫩肤仪、连续YAG激光、翠绿宝石激光、C6激光治疗仪、非剥脱及剥脱点阵激光、半导体脱毛仪、水光注射仪、光动力治疗仪、UVB紫外光治疗仪、LED红蓝光、倍宁皮肤镜影像系统、高频皮肤超声、伍德灯、皮肤病理诊断系统等先进设备。拥有国内先进权威的过敏原检测试剂与设备：特异性IgE半定量检测设备、特异性IgE及IgG全定量自动检测设备。现我科已成熟开展以下亚专科工作：皮肤内科：具备收治急危重症皮肤病能力，如重症药疹、脓疱型银屑病、大疱性皮肤病、重症过敏性紫癜等。熟练诊疗常见皮肤病及性传播疾病，对难治性及疑难性皮肤病具有科学有效的治疗方法。拥有紫外线光疗、中药药浴、中药熏蒸等特色治疗。开设痤疮及银屑病专病综合治疗。皮肤外科：皮肤恶性肿瘤如基底细胞癌、鳞状细胞癌及恶性黑素瘤、常见良性肿瘤如皮脂腺痣、疣状痣、表皮囊肿、色素痣切除及皮瓣修复，瘢痕畸形矫正，腋臭手术切除，包皮美容环切术，激光治疗病毒疣、血管瘤、睑黄疣等，瘢痕疙瘩及血管瘤封闭治疗，常规皮肤活检及皮肤专科病理诊断。激光美容：激光治疗各种纹身、色斑（黄褐斑、太田痣、咖啡斑、贝克尔痣等）、激光取痣、激光瘢痕（痘坑、痘印）修复、激光治疗腋臭、激光除皱、光子嫩肤、光子祛除各种红血丝、改善毛孔粗大、激光脱毛等。过敏反应科：开展过敏原全定量检测、过敏原点刺试验及皮内试验，针对过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、过敏性哮喘、特异性皮炎及慢性荨麻疹等过敏性疾病进行有效的特异性免疫（脱敏）治疗，包括舌下含服及皮下注射脱敏。针对慢性荨麻疹等过敏性开展自体血清治疗。针对过敏性疾病进行抗IgE治疗。医学美容：双睑成形、祛眼袋、酒窝成形、上睑下垂等美容手术，果酸焕肤治疗，水光注射、肉毒素注射等注射美容。皮肤影像诊断：开展皮肤镜、皮肤超声、伍德灯、皮肤真菌检查及皮肤寄生虫检查。近5年来发表论文40余篇，其中北大核心15篇，地市级科研立项8项，申报新技术新项目8项，参与省级科研2项。同时科室还承担遵义医科大学、贵州医科大学、贵州中医药大学、毕节医学高等专科学校等多所医学院校的临床实习带教工作。
