今天是元宵节
这一天是农历年中第一个月圆之夜
也是一元复始，大地回春的夜晚
大街小巷张灯结彩
人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，
将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮
正月十五吃元宵
北方“滚”元宵
北方的元宵多用箩滚手摇的方法；
南方“包”汤圆
南方的汤圆则多用手心揉团
温馨提醒
无论元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品，可能还含有油脂，食用不当容易损伤脾胃。
中医教你
健康吃汤圆
空腹不宜多食
元宵或汤圆外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。空腹容易吃多，从而导致消化不良或加重胃食道反流，出现反酸、烧心、腹胀、胃痛等症状。
慢慢吃，搭配地吃
元宵或汤圆比较黏腻，大口吃汤圆容易发生梗噎，另外也可能被里面的馅料烫伤。可以搭配蔬果或粥水一起吃，避免大量单一进食。
原汤化原食
吃元宵别忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，如果喝汤要注意别在汤里再加糖了。如果吃的是咸的，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但最好不要再放油脂或调味料。
以下人群需注意少吃或不吃：
??脾胃虚弱或消化不良的人群
??年老体弱者或小儿，一是不容易消化，二是可能引起卡喉
??高血脂、冠心病和糖尿病患者
说到吃多不消化
不只是糯香的元宵
春节期间的那些大鱼大肉
山珍美食也多多少少会给肠胃制造些负担
减轻肠胃负担大法
煲汤
如果煲汤的话，可以放一些布渣叶、独脚金或者芒果核。尤其芒果核，不仅有助于消食，还能化痰，关键是它性平，特别适合小朋友。
也可以考虑加入谷芽、麦芽、山楂、神曲等，效用各有侧重。谷芽和麦芽对面食消化比较有用，尤其是糯米饭吃多了引起的积滞，效果特别好。山楂则主要有助于肉食消化，但孕妇要小心食用。
煲粥
中国式的养胃的大法，不得不提的是喝粥，粥要煲得米粒开花，粘稠熟烂，更容易消化，保护胃肠道粘膜。没有胃口，口淡无味，腹满不舒的时候，喝一碗清淡的粥，会觉得胃很舒服。
曲米粥
原料：神曲15克，炒谷芽、麦芽、焦山楂各10克，大米克。
方法：将神曲捣碎取与炒谷芽、麦芽、焦山楂煎汁适量，再入大米煮粥服食。
陈皮粥
原料：干陈皮15克(鲜陈皮加倍)，大米50克。
方法：将陈皮加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3-5克调入稀粥中服食。
楂术茶
原料：山楂5g、白术3g、神曲1g、花茶3g。
方法：用ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡，孕妇可以将山楂改成炒麦芽10g。
本期博主：郑艳华
医学硕士，副主任中医师，广东省中西医结合生殖分会会员。从医已十载，初以中医针灸从业，后师从马红霞教授，钻研中医妇科。
出诊时间：周二周六全天
出诊地点：番禺院区中医科
来源
中医科
编辑｜广医二院全媒体工作室
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