这种野草以前在农村很常见,
长在田边的都被农民铲掉,
现在却越来越少了,
想找还真是有点难度,
市场上卖到块钱一斤,
还经常没有得卖!
来自某宝截图
这种野草就是独脚金,
别称:疳积草、黄花草,
以全草入药,夏秋采集,
洗净晒干,高度10厘米左右,
有黄花、白花和红花几种,
开黄花的比较多见,
生长在干旱山坡的杂草丛里,
找起来比较难。
独脚金之所以越来越少,
是因为人们知道它的药用价值,
有清热解毒、消食,消疳积等功效,
大多用来蒸瘦肉给孩子吃,
小编听老一辈的人说:
小时候大人用来蒸瘦肉吃,
但当时不知它有什么功效,
只知道吃起来很香,
所以放学回家就去山坡上找,
拔回家的目的就是等家里人蒸瘦肉吃。
接下来让小编介绍一款独脚金的汤给大家,
据说可以用于小儿疳积,黄疸型肝炎
独脚金煲猪横脷用料:
独脚金 50克、猪横脷 1条、蜜枣 2个、水 5碗
做法:
1、独脚金洗干净
2、猪横脷洗净切段飞水
3、把洗好的材料放在砂锅中煲45分钟
4、喝汤吃肉
小贴士
1、猪横脷是猪的脾脏,有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的作用;3、这个汤老少咸宜,特别是小孩一段时间胃口不好,有疳积。
·END·
小编提醒:本文仅作科普,医院就诊,切勿信偏方,谨遵医嘱。
图片来源:下厨房、网络
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