进入夏天
身体水份容易流失
汤水更加必不可少
再者现在的天气
小朋友通常都胃口“麻麻”
如果是感冒咳嗽后
就更不爱吃饭了
还爱闹情绪
今日小编推荐一款
特别适合小孩喝的汤水
独脚金排骨汤
有开胃消积、平肝解郁
大人也适合喔
独脚金排骨汤
材料:独脚金30克、排骨克、蜜枣2个、姜3片
制作:
1、把独脚金清洗干净备用
2、排骨洗干净后切成一段一段
3、所有材料放一起加水2毫升煲2小时
功效:中医认为,小儿是“肝常有余,脾常不足”,平时不单止要补脾,还要多清肝,这才是小儿的养生之道。这款靓汤具有开胃消积,平肝解郁的功效。
tips
独脚金清洗有什么要注意的?
只需用清水浸几分钟,将粉尘清除就可以了。不建议用自来水冲洗,会把叶子冲走。
此汤水暑天适合喝吗?
鲫鱼兼具利水消肿的功效,清热效果会更好。因此,如果到了大暑天,可以将材料中的排骨换成鲫鱼。
来源:佛中医
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