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孩子食滞饱胀吃东西没胃口,这个独门汤方帮

生活在这个不少吃不少穿的时代,越来越多城市孩子常常因为吃太多太杂而没胃口,还常常脾气大,喜欢哭闹。经常把家里大人愁得不行,这时候,老中医就会向你推荐一味中药——“独脚金”。那“独脚金”到底是什么东西?真能帮到你的小宝宝么?

长在农田间的独脚金

医院儿科副主任医师陈致雯介绍,独脚金是一味性味平和的清热类中药,同时也是煲汤常用的食材,具有清肝、健脾、消食、消疳积的功效,能治疗热病伤津、消渴羸瘦,多用于小儿疳积,食欲不振。

产地分布在云南、贵州、广西、广东、湖南、台湾等地。老一辈们每逢遇见孙儿疳积、脾虚肝热、脾气暴躁、睡眠不安、食欲不振等症,多就会想起用独脚金来煲汤或煲药调理。

独脚金含独脚金醇、木犀草素一3,4一二甲醚、木犀草素一7,3,4.三甲醚、金合欢素-7-甲醚、金圣草黄素、芹菜苷元。还含酚酸类、氨基酸、有机酸、酚类。

在农田里,独脚金是一种杂草,具有很强的寄生能力,会抽走泥土中的养分,对庄稼的伤害很大,所以村民一看见就会连根拔掉。只有老一辈的人才知道,这种“百害而有一利”的小草是件宝。

陈致雯称,尽管独脚金已开始淡出人们视野,但它的保健价值却不可抹杀。特别是中医儿科,多推荐通过食疗来达到保健治疗的功效,它的作用就得到了重视。现在的独脚金产量低,但受到儿科医生的青睐,所以价格也比以前飙升了几个档次,堪比川贝母。为此,她为大家推荐一款适合小儿的独脚金汤方。

独脚金经典配方

独脚金猪横脷汤

材料:猪横脷(猪胰)1条,麦芽25克,谷芽25克,蜜枣2颗,独脚金15克,生姜一片。(两小儿分量)

做法:

1、猪横脷洗净,切去底部白色肥油,切段,飞水。2、麦芽、谷芽、独脚金、蜜枣洗净备用。3、砂锅中注入约两大碗清水,放入全部材料。4、盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮1小时左右即可。

独脚金猪横脷汤

功效:该汤方在老一辈中比较盛行。猪横脷即猪脾,位于猪胃的左侧,背侧靠肾,腹侧靠肝。因为横长在腹部,又似舌头样﹙广州人把舌称为脷﹚,故称为猪横脷。猪横脷含消化酶,有健脾胃、助消化、养肺润燥、去肝火的功效;独脚金和猪横脷两者结合,功效大为增加。在小儿食欲不振、脾气暴躁、睡眠欠佳的时候,各位妈妈不妨煲来一试。

文/图羊城晚报记者余燕红通讯员高三德

(责编:陈映平)

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