总有那么一部分上班族,是不爱喝水星人,他们的一生总在寻求着一切能泡水喝的事物。
解救不爱喝水星人→知乎大神力荐,那些绝对适合办公室的泡水饮品,无论是DIY自制还是在万能淘宝购买,都将成为你繁忙工作很好的调剂品!
Part1
滋阴润燥篇
秋冬时节,上班族本就内火炽盛,办公室还开暖气,再加上一整天被各种发光屏幕颜射,大部分人都需要一些滋润收敛锁水的饮品。
1蜂蜜,各种搭配很随意可以配牛奶可以配绿茶(这个很挑战脾胃),可以配花茶可以配果酱调制成热茶,看自己的口味和体质了。建议不要买国产蜂蜜,反正进口的也不贵,那就买个放心呗。
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如果不差钱,我强烈推荐麦卢卡蜜。有很多品牌,建议带有UMF认证的,这个代表提纯等级,建议10+以上,如果胃热和口臭比较严重的,试试20+。普通蜂蜜有一种像胶水一样很难化解的感觉,这个没有,感觉更容易被身体接纳,还有一种有摩擦的沙粒口感。
冬季为避免干燥,你需要一点润燥又不寡淡的东西,最方便的就是蜂蜜柚子茶,市面上很多口味还不错的牌子可供选择,当然若有闲情,自己熬制也别有风味。
2马蹄甘蔗茅根水这也是滋阴润肺的方子,而且都很平和,偏性不大,可以放心吃。选其中任意几种食材搭配煮制,然后用保温杯带来单位吃。如果要吃很多,可以煮一杯特浓的,来办公室冲淡了吃。(若追求口感,适当放雪梨可以很大程度增加香甜的口味)
做法▼
1.甘蔗洗净,去皮,剁成5厘米长的段。马蹄洗净,去皮,一切两半。胡萝卜洗净,去皮,切成3厘米长的段。白茅根洗净,去皮,切成5厘米长的段。
2.取一大汤锅,锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根,盖上,放中火上烧开后转中偏小火,煮2小时。加冰糖,继续煮30分钟,关火。待汤凉冷后,用漏勺滤掉固体物,将糖水倒入容器内,盖上,放冰箱冷却后即可饮用。
3果酱,调味口感极好可以去买现成的,也可以趁水果摊打折时大批买进然后自制果酱。有些水果直接吃口感很一般,但是加冰糖熬制以后照样是一道美味。苹果梨子橘子桃子草莓樱桃都是很适合用来做果酱的。
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成品的果酱我还是推荐进口的,这种非本土传统食品最好都不要买国产的。我买MarksSpencer家的比较多。
Part2
补中益气篇
对于气虚体弱的人来说,办公室的温补很重要。冬季喝上这样一杯热汤,一口下去暖到脚趾头,舒爽。
1黄芪姜枣茶黄芪补中,生姜暖胃,甜枣中和前两者的苦辣,这样枣肉也更容易被消化。如果是第一次喝,大冬天一口下去可以暖到脚趾头。这个不用煮,两三片黄芪一两片生姜一两颗大枣(掰开),倒入沸水,关紧了闷半个小时。自己根据口味和体质调节比例。
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黄芪按产地不同,性味归经略有区别,西部的偏白,有一点入肺。产地往中原走就偏黄,入脾。个人比较喜欢童涵春堂的姜枣茶(淘宝有卖),香味很正。姜是老的辣,大家都懂的。枣的甘淡可以很好地化解一些辣味。
2胡萝卜水超级超级简单!直接用新鲜胡萝卜片泡沸水喝即可,普通的矿泉水也可以泡出类似VOSS那样温润的口感来。特别是对于长期面对电脑的上班族,坚持喝明显感觉眼睛没那么干涩疲劳。
Part3
祛湿暖胃篇
思虑过重的人往往湿气重,办公室里面被湿寒体质困扰的人太多了。尤其是久坐办公室,脾胃虚弱身体湿重,加上烦劳工作不正常饮食。这时候,你最需要一杯红茶,暖身又护胃。
1红茶红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。如果喜欢喝清茶,可以试试大吉岭和正山小种,口味细腻,茶汤清亮。在冬天胃容易不舒服,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体也是暖暖的。
清茶不宜久泡,但是办公桌上搞一套茶具也不合适。所以我的建议是买一个带滤网的茶杯专门用来泡茶。在大杯子里面放茶叶,第一泡冲洗一下倒掉,第二泡静置几秒,然后倒进小茶杯喝。喝一杯泡一杯。这样每一杯都是新鲜的,不会有久泡的苦涩。
2红豆沙去菜场买新鲜红豆,放在电饭锅里面焖煮,加一些糖熬制成类似果酱的东西。然后冷却装瓶(刚好可以利用吃完果酱的空瓶),带到单位,存在冰箱里面。喝红茶喝奶茶的时候拿出来挖一勺,可以增加风味,红豆本身也带祛湿效果。
Part4
懒人必备的泡水好物
1LUPICIA小资白领都很爱这家的茶,主要有绿茶、乌龙茶、红茶,大部分都有加水果,最出名的是他家的白桃乌龙茶了吧,白茶的香味非常天然清新,还有一点玫瑰在里面非常好喝,包装也是萌萌哒有质感。
自己在办公室的话可以买这种替换包,比铁盒装便宜。他家也会经常出一些地区和季节限量款,包装十分用心,收藏和送人都不错。
2挂耳咖啡以前喝旧街场、G7等白咖啡觉得不错,后来开始喝挂耳咖啡才发现区别,浓浓的咖啡香味泡出来就知道不一样,加10g乃半小包糖效果更好,ucc和maxim的都很不错,推荐!
3抹茶对于抹茶控来说,左卫门是老字号,很天然,但是泡起来太麻烦还要自己加奶。综合体验感来说我推荐maxim,甜度和奶的香甜都刚刚好,开水温水都可以泡,非常方便好喝!
4Basilur宝锡兰红茶斯里兰卡的国宝级红茶品牌,Basilur都是单片的,对于办公室一族来说冲泡很方便,还有混合包,能尝遍各种口味,每次冲泡闻到自然的清香都是幸福感满满。
Part5
咸味零嘴,搭配小食
以上所说的饮品大多数是甘淡入脾的,请注意,脾胃补大发了,肾就伤到了。日常的茶和酒都会动肝气,也消耗肾精。天生肾功能比较弱的,请配合一些咸味点心来吃,盐焗坚果尤其好。卤鸭舌,猪肉脯都是不错的选择。
1油脂肥厚的甜点苦涩的酽茶,尤其适合搭配油重的点心。黄油酥饼是最适合搭配茶饮的。
当然曲奇也是不错的,我尤其喜欢MarksSpencer系列大曲奇。还有很多其他口味的,每年的款略有不同。
2DIY点心燕麦饼是不是很干涩?刮一勺蜂蜜上去!面包片吃不掉了早餐土司或者馒头买多了?中午去burgerking的时候带一点千岛酱回来呀。
有些看起来很漂亮的东西其实随手就可以做成。果酱,蛋黄酱,沙拉酱,老干妈酱,火腿肠都可以往上面加。配上一杯茶,假装坐在酒店天台上吃hightea。
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